Oxyrhynchos kennt 'man' als Fundort von Papyri; als Nasennilhecht aber kannte ich es nicht.

Ἰχθύων δὲ θαλαττίων πάντες μὲν πάντων, τῶν δ' ἄλλων οὐ πάντων, ἀλλ' ἐνίων ἀπέχονται, καθάπερ Ὀξυρυγχῖται τῶν ἀπ' ἀγκίστρου^. σεβόμενοι γὰρ τὸν ὀξύρυγχον ἰχθὺν δεδίασι, μή πότε τὸ ἄγκιστρον οὐ καθαρόν ἐστιν ὀξυρύγχου περιπέσοντος αὐτῷ.

Alle Fische aus dem Meer werden von allen Ägyptern gegessen; von den übrigen Fischen nicht alle, sondern nur einige. So in Oxyrhynchos die mit der Angel gefangenen; denn man verehrt dort den Nasennilhecht und befürchtet, daß der Angelhaken unrein ist, wenn einmal ein Nasennilhecht an ihn geraten ist.

(Plutarch: Über Isis und Osiris 7)

Oxyrhynchos: Spitzschnauze (mit auffallend rüsselförmiger Schnauze)

Der griechische Text drückt deutlicher als die Übersetzung von Herwig Görgemanns aus, daß sie sich des Nasennilhechts enthalten, wie auch die Begründung klarmacht.