Die Vorstellung der beiden Gelehrten aus dem "Simplicissimus" ist eine amüsante Ironie, die historisch so nicht stimmt. Die altägyptischen Schreiber waren keine fehlerfreien Maschinen, und die Hieroglyphenschrift war keineswegs immun gegen Patzer.

Tatsächlich lassen sich in ägyptischen Texten verschiedene Arten von Fehlern finden:

Flüchtigkeits- und Hörfehler: Schreiber diktierten oft Texte oder schrieben sie aus dem Gedächtnis ab. Dabei kam es zu Vertauschungen von ähnlich klingenden Zeichen (phonetische Fehler) oder das Auge sprang in der Vorlage in eine andere Zeile (Augensprung).

Auslassungen und Verwechslungen: Bei der Masse an verschiedenen Hieroglyphen (Vögel, Schlangen, Werkzeuge) kam es immer wieder vor, dass ein Zeichen mit einem visuell ähnlichen verwechselt oder schlichtweg vergessen wurde.

Fehler bei Monumentalinschriften: Wenn Texte von Papyrusvorlagen in Stein gemeißelt wurden, machten die Steinmetze, die oft selbst gar nicht lesen und schreiben konnten, handwerkliche Fehler. Das führte dazu, dass Zeichen falsch herum gemeißelt oder unvollständig ausgeführt wurden.

Korrekturen im Nachhinein: Es gibt zahlreiche Papyrusrollen, auf denen Fehler nachträglich rot durchgestrichen, übermalt oder am Rand korrigiert wurden – genau wie in modernen Heften.

Möglicher Hintergrund:
Zu Beginn der Ägyptologie im 19. und frühen 20. Jahrhundert konzentrierte man sich stark auf die Grammatik und die Entschlüsselung des Systems an sich. Zudem ist die Hieroglyphenschrift stark normiert und hochgradig redundant (viele Wörter werden sowohl phonetisch buchstabiert als auch mit einem Deutzeichen versehen). Das macht das System robust gegen Missverständnisse.

Es gibt ja verschiedene altägyptische Schriftsysteme: hieroglyphisch, hieratisch und demotisch.
Bei den Hieroglyphen, auf die sich der Witz bezieht, mag es Fehler geben, aber ich weiß nicht, ob man sie orthographisch nennen kann.